3月末日に落札させていただきました 公共工事教育機関の機械設備工事(空調+換気除湿)の受注に伴い、 社内の業務再編を行なうということで、工務部4名で早速社内打合せを 行なっていまし…
セロリ農家のIさんが「山形セルリー」を持って来て下さりました。
この時期になるとセロリ独特の香りが会社周辺に漂ってくるんです。
今日は会社内もセロリのいい香りがしています(笑)
「山形セルリー」は甘みが強く、苦みが少ないのが特徴なんだそうですよ。
東洋設備ではサラダで食べる人が多いようです。
私は去年Iさんに教えてもらった「さきいかの和え物」「ミートソース」にします。
旬のものをいただけるということは幸せなことですよね。
Iさんいつも美味しいセロリをありがとうございます。
熱中症に気を付けて作業してくださいね!
