本日、いつも気にかけて下さる山形セルリー農家のIさんから

それは大きな株のサニーレタスをいただき、４等分にして各家庭に

持ち帰りました。

このサニーレタスは、昨年、

「めっちゃ、味が濃くて美味しいサニーレタスでしたよ」とM君お墨付きの

サニーレタスです。

調べてみると、サニーレタスの栄養素が素晴らしいことを知りました。

サニーレタスのベータカロテンはレタスの８倍以上

サニーレタスのカルシウムはレタスの３倍以上

サニーレタスのビタミンCはレタスの３倍以上

サニーレタスのビタミンEはレタスの４倍以上

サニーレタスの食物繊維はレタスの１．８倍

会社でも少し保存し

２日間に渡りサラダにしてデスクワーク組で美味しくいただきました。

（１日目）新生姜を漬けたジンジャービネガー・MCTオイルのドレッシングで

（２日目）ごま油の風味を活かしたチョレギサラダで

Iさん、美味でございました！ごちそう様でした！

東洋設備工業株式会社　社員一同